Mi nombre es Martina, soy italiana y me encanta cocinar y viajar (más info en la seccion “Quién soy”).
Hablando de la famosa cocina italiana… una tipica pregunta que amigos de diferentes partes del mundo siempre me plantean es “¿Como los italianos preparar esto en Italia?”
Hay que admitir que, aunque la cocina italiana es muy popular en el mundo, muy pocas personas alrededor del mundo saben como se cocina italiano a la manera auténtica y original. De hecho la cocina italiana es como una “colección” de platos regionales con sus ingredientes y peculiaridades. Pero, no ¡se preocupen! ¡Ustedes lo pueden lograr! ¡Y quedarán asombrados de los excelentes resultados que obtendràn!
Mi proposito en este blog es explicarles de forma sencilla como preparar tipicos platos regionales italianos lo más parecido posible a como los preparamos en Italia. Les ayudaré a hacerlo usando ingredientes que puedan encontrar facilmente es su propio pais.
Asì que… ¡manos a la obra y que empieze la fiesta! 😀😀
Martina